SEJARAH PENUBUHAN
Sejarah institusi kefatwaan di Negeri Terengganu tidak dapat dikesan dengan tepat bilakah mulanya. Menurut sumber-sumber Sejarah Negeri Terengganu, To' Syiekh Qadhi (bapa kepada Syiekh Duyung). Beliau dilantik menjadi Mufti Negeri Terengganu oleh Sultan Umar (muridnya sendiri). Atas nasihat beliau selaku Mufti ditambah dengan minat Sultan sendiri kepada Agama Islam, menyebabkan banyak dasar-dasar Kerajaan Negeri Terengganu berjalan selari dengan kehendak Agama Islam.
LANTIKAN MUFTI
Jawatan Mufti Negeri Terengganu bermula pada tahun 1860 an yang mana pada mulanya ia bergelar Syiekh Al-Ulama'. Kemudian dikenali dengan gelaran Mufti. Nama-nama penyandangnya adalah seperti berikut:-
CARA MENCARI KESEPADUAN DALAM FATWA
Menurut cerita-cerita yang boleh dipercayai bahawa di awal-awal tahun 1900 dulu, sekiranya terdapat apa-apa permasalahan yang besar dalam Agama Islam, maka Mufti tidak akan membuat keputusan keseorangan, tetapi dijemput ulama' yang difikirkan berwibawa dalam Negeri Terengganu ini untuk memberi pendapat mereka mengenai masalah-masalah tersebut. Alim ulama tersebut tidak dilantik secara rasmi hanya dijemput bapabila diperlukan sahaja.
JABATAN MUFTI SEBELUM DIASINGKAN
Setelah tertubuhnya Jabatan Hal Ehwal Agama pada tahun 1919. Sahibus Samahah Al-Mufti merupakan salah seorang dari kakitangan jabatan berkenaan. Prosedur dulu adalah memastikan tiap-tiap soalan bertulis hendaklah dituju kepada Pesuruhjaya Hal Ehwal Agama. Maka menjadi tanggungjawab Pesuruhjaya menyampaikan jawapan itu kepada pihak berkenaan. Keadaan ini masih lagi berlaku hingga hari ini walaupun Jabatan Mufti telah ditubuhkan berasingan. Prosedur di atas berlaku kerana pada masa itu Mufti adalah merupakan salah seorang dari pegawai di Jabatan Hal Ehwal Agama dan tidak mempunyai kakitangan tersendiri.
SEJARAH PENUBUHAN JABATAN MUFTI
Jabatan Mufti telah diwujudkan dengan rasminya pada 1 Muharram 1406 bersamaan 16 September 1985 setelah melalui proses pengasingan dengan Jabatan Hal Ehwal Agama Terengganu.Jabatan Mufti beroperasi dan berjalan sebagaimana sebuah jabatan kerajaan yang lain yang diberi peruntukan melalui peruntukan belanjawan mengurus dan diletakkan di bawah kepala bekalan sebagai B 34.
